您现在的位置是:立马万言网 > 知识
高高的山上万头牛——重庆黔江牛产业走笔
立马万言网2025-01-28 00:54:55【知识】4人已围观
简介新华社重庆1月18日电 题:高高的山上万头牛——重庆黔江牛产业走笔新华社记者王金涛、李晓婷、万志云空气中的青草味越来越浓,汽车慢慢地向上攀爬,最终停在一处海拔1100米的高山平坝上,从平坝走下去就到了
新华社重庆1月18日电 题:高高的高高山上万头牛——重庆黔江牛产业走笔
新华社记者王金涛、李晓婷、上万万志云
空气中的头牛青草味越来越浓,汽车慢慢地向上攀爬,重庆最终停在一处海拔1100米的黔江高山平坝上,从平坝走下去就到了一家肉牛养殖场。牛产
这里是业走重庆市黔江区邻鄂镇高坪村,其特色产业是高高黄牛养殖。为何费这么大劲儿在高山上养牛?上万“我们养的是黄牛,生活在海拔1000米以上的头牛黄牛肉质紧实、美味鲜香。重庆牛怕热、黔江怕风,牛产温度又不能太冷,业走这个地方养牛刚刚好。高高”牛场负责人、重庆牧岭源农业开发有限公司总经理孙章文说,在黔江,像这样的高山上还“藏”着上万头牛,养牛场外可种牧草,不仅实现牛饲料就地生产,还让荒地产生了经济价值。
黔江地处武陵山区腹地,素有“渝鄂咽喉”之称。这里有在高山上养牛的传统,但以往散户养殖居多,产业不成规模,抵御风险能力弱。
在黔江区邻鄂镇高坪村肉牛养殖场,重庆牧岭源农业开发有限公司工作人员驾驶撒料车给肉牛投料。新华社记者王全超 摄
孙章文说,近年来行情比较稳定,行情好时一头肉牛可以赚5000元。经过近两年发展,孙章文的养牛场存栏肉牛达1000多头。
2022年以来,黔江区大力发展肉牛产业,着力打造“高山黄牛”品牌,发展牛产业链。
行走在黔江山地之间,养牛场里“哞”声四起,牧草基地里车来车往,记者感受到当地发展牛产业的热乎劲儿。“吃的是含硒的鲜青草,喝的是含锶的山泉水,一抬眼看的是绿树白云,肉牛品质怎么会不好?”邻鄂镇党委书记孙建华说,按照规模化、标准化、绿色化方向转型升级,黔江黄牛在珠三角等地打开了市场。
在黔江区邻鄂镇高坪村肉牛养殖场,重庆牧岭源农业开发有限公司工作人员在查看肉牛生长情况。新华社记者王全超 摄
为进一步提升肉牛品牌价值和品质,黔江加大科技培训力度,推广良种肉牛人工授精技术,推进能繁母牛扩群增量。“黔江黄牛属于川南黄牛的一种,是本土优良种质资源,适应性强但生长较慢,为此黔江引进北方优质种源,与黔江黄牛杂交配种,大大提升了品质和效率。”黔江区委常委陈林说。
在黔江,新华乡推行“集体经济+农户”的肉牛“寄养”发展模式,助力脱贫户增收;金洞乡充分利用土地空间,将光伏发电与肉牛产业有机结合,实现“一顶两用”,降低投入成本……“牛不只是牛,更带动了整个产业链。”孙建华介绍,如今邻鄂镇存栏肉牛超6000头,在建项目5个,全部投产后可拉动运输、种草、有机肥生产等产业发展,形成一个价值3亿元的产业集群。
在位于黔江区的重庆市蓬江食品有限公司,工作人员在牛肉脯加工车间作业。新华社记者王全超 摄
在邻鄂镇松林村,欢罗农业专业合作社负责人刘明朗正忙着把一车车草料运至各大牛场。“1万头牛一年需要6000万元的饲料。”刘明朗说,牛产业发展起来,合作社将700多亩荒地流转起来改种甜高粱、青贮玉米等饲料,越来越多村民加入牧草种植队伍,到了牧草收割季,刘明朗的牧草基地最多雇佣60多人工作。
牛产业推动更多“生态包袱”变成“绿色财富”。“以前,收粮后产生的一堆堆秸秆基本被烧掉,不仅浪费资源,还产生污染。现在秸秆也成了牛饲料,牛粪又还田养粮,化肥用量减少率达45%左右,粪污综合利用率达100%。”孙章文说。
据统计,2023年,黔江区出栏3.14万头牛、同比增长14.2%;同时实现脱贫户增收5000万元,户均纯收入达2万元以上。
下游产业也在受益。近年来,黔江不断强化牛肉制品深加工,提升“黔江牛肉脯”“黔江牛肉干”特色品牌的知名度,“蓬江”牌牛肉脯获“重庆名牌产品”称号。临近春节,记者在重庆市蓬江食品有限公司的牛肉脯加工车间看到,烤制、分拣、包装,一片繁忙景象。
黔江区农业农村委主任郭兴春表示,黔江正以品牌提升为突破口,以强化牛的二、三产业链为着力点,做大做强牛产业深加工,着力建链延链补链强链,实现三产高度融合发展。
很赞哦!(8446)
上一篇: 上月房地产租赁市场量增价平
热门文章
站长推荐
友情链接
- 福建上杭农产品质量安全检验检测站等23家检验检测机构被责令限期改正
- 旧厂房变身文创园 泉州东亚之窗6月底试营业
- 万事兴代言人佟大为领衔主演《我们的婚姻》,用爱描述家的形状
- 国家发改委主任何立峰: 天然气产储供销均存在问题
- 太阳系外侧小行星可能为地球带来有机物和水
- 国家发改委主任何立峰: 天然气产储供销均存在问题
- 泉州火车站西侧横穿缺口封闭 进出停车场有变化
- 安溪“80后”游子组织乡贤 共同为家乡编书
- 泉州所有旅行社禁止前往马尔代夫旅游
- 来泉州务工人员平安返乡第二趟专列从动车站出发
- 泉州市场主体总量突破70万户 继续位居全省首位
- 泉州市公积金管理中心:春节期间冲还贷划款日将顺延
- 泉州石狮:渐行渐远的古早眠床记忆
- 江苏南京:加强菜市场“生鲜灯”监管
- 老挝籍宝妈在泉州喜诞6斤混血“小公主”
- 泉州高速“巡航勤务”首飞 高速交警上天巡逻
- 春节元宵 泉州超百道文旅“大餐”任你选
- 泉州元宵花灯展期间 4条免费公交专线直通花灯展区
- 国家发改委主任何立峰: 天然气产储供销均存在问题
- 泉州交警发布假期返程安全提醒 这些路段易拥堵
- 春节元宵 泉州超百道文旅“大餐”任你选
- 春节元宵 泉州超百道文旅“大餐”任你选
- 中老、中越铁路国际冷链货运班列双向首发
- 中国医美行业发起自律倡议 致力促进行业高质量发展
- 品牌力量!嘉宝莉上榜地产供应链行业评选年度榜单
- 1元水消失了?丨漫热点
- 安溪“80后”游子组织乡贤 共同为家乡编书
- 浙派美学丨折衷主义的平衡之道
- 泉州市公积金管理中心:春节期间冲还贷划款日将顺延
- 来泉州务工人员平安返乡第二趟专列从动车站出发