安溪铁观音茶文化系统申报全球重要农业文化遗产

记者从安溪县有关部门了解到，安溪当地正稳步推进安溪铁观音茶文化系统申报全球重要农业文化遗产。铁观

早在2002年，音茶业文联合国粮农组织（FAO）发起了“全球重要农业文化遗产”保护项目，文化旨在建立全球重要农业文化遗产及其有关的系统景观、生物多样性、申报知识和文化保护体系。全球与一般文化遗产有所不同，重农农业文化遗产是化遗一个开放、动态的安溪系统，在保护过程中，铁观既要对传统生产方式、音茶业文传统物种等遗传资源进行保护，文化也要让当地经济有所发展、系统百姓生活有所提高。申报

安溪铁观音茶文化系统是以传统铁观音品种选育、种植栽培、植保管理、采制工艺和茶文化为核心的农业生产系统，以及该系统在生产过程中孕育的生物多样性，发挥的生态系统功能，呈现的人文和自然景观特征。该系统的核心区位于安溪县西坪镇，包括松岩、尧山、尧阳、上尧、南阳5个村。

2014年5月，农业部公布安溪铁观音茶文化系统为第二批中国重要农业文化遗产之一。今年1月，“福建安溪铁观音茶文化系统”申报“全球重要农业文化遗产”工作正式启动。当前，申报工作有序开展，“福建安溪铁观音茶文化系统”已进入申报“全球重要农业文化遗产”的预备名单。（记者陈林森 通讯员李振辉 林百兰）

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