月饼包装“瘦身” 产品“内涵”提升

　　临近中秋，瘦身市场上不乏月饼的月饼身影。无论是包装大型商场还是小超市、小卖场，产品都摆满了各种品牌和各式包装的内涵月饼。

　　随着“厉行节约、提升反对浪费”的瘦身理念逐步深入人心，记者在市区多个卖场走访发现，月饼许多品牌的包装月饼包装不再“里三层、外三层”，产品大多数包装主打简洁风，内涵尤其是提升针对市民自己吃的产品，几乎没有额外包装，瘦身仅用一层塑料袋或者一层纸进行包装，月饼这样的包装产品更符合市民的消费需求。

　　包装简约化避免浪费

　　在市区某大型超市的月饼售卖区，各式包装的月饼礼盒摆满货架。记者发现，大部分的礼盒售价在150元至300元之间。超市导购员告诉记者，目前大部分礼盒包装的月饼都主动“瘦身”，更加注重产品本身的内涵。比如现在大多数的礼盒只有一层外包装，内部的包装也只有一层纸盒或者一层铁盒，通过为包装做减法，不仅可以减少产品的总体售价，还能减少包装产生的浪费。

　　针对一些售价较高的礼盒，记者也了解到，产品本身有内涵才是卖点。比如有些品牌的高端礼盒，使用鲍鱼、黑松露等食材入馅儿，外包装则制作为收纳盒的样式，吃完月饼后，礼盒可直接作为护肤品或化妆品的收纳箱，避免浪费。

　　随着人们的文化自信逐步提升，近年来，无论是月饼礼盒还是其他节庆食品的礼盒，都充分融入了“中国传统”的文化元素。记者发现，一些月饼礼盒制作为中式传统的食盒（提盒）外观，古风韵味十足，给人一种庄重典雅之感。而有些礼盒则绘制了一轮圆月，同时融入中国古代的中秋神话传说元素，处处透露着中国传统文化的美感。

　　馅料多样化更加健康

　　琳琅满目的月饼，馅料也是多种多样。水果味馅料、蛋黄馅料、五仁馅料、鲜花馅料等。走访中，记者还发现了一款“低糖云腿月饼”。

　　“这款月饼适合老年人吃，肠胃消化功能较弱的人也比较适合。”某超市的销售人员说，人们的健康意识越来越强，在吃得好的基础上，大家更喜欢低糖、低盐、低添加剂的产品，月饼生产厂家也正是看准了这一趋势，开发了不同馅料、不同种类的月饼，更能满足不同消费者的选择，产品本身也在不断提升。

　　同时，这位销售员还建议老年人和肠胃消化能力弱的人选择麻饼或者咸馅料的月饼，以及分量规格较小的月饼，一次吃完一个不会摄入过多糖分，也能避免月饼分量太大吃不完造成浪费。

　　“中秋马上到了，想提前尝试一下哪些月饼口感好，少买一些。”在散装月饼售卖区，一位老人正咨询销售人员。在销售的推荐下，这位老人选择了几封纸质包装的五仁月饼、云腿月饼。

　　“这么多年来，自己吃的月饼从来不选择礼盒包装的，散装的更实惠。”这位老人表示，走亲戚时才会选择礼盒包装的月饼，同时，他更看重馅料的成分，更喜欢货真价实的礼盒装。

　　本报记者  彭艳霞

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