坚定目标 创新引领 持续推动雅茶产业转型升级

“炽小茶”雅安首款纯茶饮料

　　8月31日晚，坚定四川雅茶控股集团有限公司（以下简称：雅茶集团）在熊猫绿岛特色文旅消费街区重磅发布雅茶原叶茶饮料品牌“炽小茶”，目标以及“炽小茶·国宝打工人”系列新品。创新持续产业

　　“炽小茶”作为雅茶集团自研自产原叶茶饮料，引领雅茶该品牌的推动发布不仅进一步丰富了雅茶集团产品矩阵，更成功填补了我市纯茶饮料品牌的转型空白。

　　在发布会上，升级雅茶集团主要负责人表示，坚定将以此次新品发布会为契机，目标继续秉承“传承与创新”的创新持续产业核心理念，深化雅茶产业链布局，引领雅茶实现雅茶原叶茶与茶饮料的推动协同发展，推动茶产品消费的转型全面迭代升级，提升雅茶品牌价值。升级

　　雅安，坚定是世界茶文化的发源地。因“茶”而生的雅茶集团，自成立以来，就肩负着“做响雅茶品牌，振兴雅茶产业”的使命，该集团坚持创新引领、科技赋能，为雅茶产业发展增香添绿。

　　雅茶集团以茶文化、茶产业和茶科技为核心，加快发展雅茶全产业链新质生产力，推动雅安茶产业智能化和多元化发展。雅茶集团牵头成立雅安茶产业联合会，牵头推动雅安茶企参加国内茶事推介活动10余次，签订1200余万元采购订单。推行“企业+合作社+农户”模式，让茶农深度参与产业发展，共享经济成果。截至目前，累计签约7万余亩原料保障性协议基地。

　　将科学技术应用到茶园管理，不仅能提升生产效率、茶叶质量，对消费者来说，也能起到可溯源、更安心的作用。雅茶集团通过加快建设智慧化茶园，已实现茶园管理可视化、种植标准化、防控科学化，茶园年投入成本降低20%，年产量在原基础上综合增产15%。雅茶集团建成“一绿一黑”智能化茶厂，藏茶厂引进先进的自动控制生产设备，精准控制茶叶生产过程中的温度、湿度、时间等生产参数，建成一条智能化、清洁化藏茶生产线，年产量可达1100吨，绿茶厂年产量达450吨。

　　优质好茶更需要在茶叶市场上开疆扩土。雅茶集团加大市场调研力度，深入挖掘潜在客户群体及对口产品，针对性制定市场拓展策略。积极拓展贸易合作伙伴，推动销量转化，参加各类茶叶展销会、博览会10余次，寻找上、下游优质资源80余家，目前已与四川黄金叶茶业有限公司、自贡市巅峰仙芽茶业有限公司等企业建立大宗贸易合作关系。此外，雅茶集团拓展传统电商及新型电商渠道，积极对接达人分销团队30余家，加强线上营销与推广，丰富公司业务架构，提高线上线下各类产品销售份额。同时，与四川乡村共兴科技发展有限责任公司达成联合开发新产品的合作，加大研发力度，创新符合市场需求的茶产品，满足各阶层消费需求，提高产品竞争力。雅茶集团积极提升新品开发效率，提高生产效率，确保产品按时交付。

　　持续开展研发才能持续获得回报。对此，雅茶集团成立雅茶研究院，投入大量资源进行藏茶相关领域的深度研究。在藏茶益生菌发酵机理的研究方面，经过深入探索和反复实验，自主研发藏茶罐式可控动态发酵技术，同传统自然涡堆发酵比较，发酵周期由28至35天缩短为7至10天。在发酵过程中，生产人员不再接触茶叶，茶叶不落地，保证了发酵工序的清洁化。此外，在藏茶罐式可控动态发酵过程中，只需要1名员工便可在短时间内通过自动控制系统转动罐体操作，完成翻堆工作。自该技术应用以来，藏茶产品的品质稳定性提升了30%，生产效率提高了50%，且在节能减排方面效果显著，降低能耗20%。基于这一技术，雅茶集团加大了产品开发和研发力度，已成功推出3款新型藏茶产品，涵盖了不同的消费群体和市场需求。

　　未来，雅茶集团将继续加大科技攻关投入，不断提升创新能力，确保在2025年顺利完成既定目标，为雅茶产业的高质量发展注入强大动力。

　　本报记者  杨宇龙

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