猪肉价格创5年低点 CPI重回“1”时代

摘要：在新发地农户用“崩盘”来形容2月份肉价的猪肉I重走势，用“在谷底徘徊”来形容3月份肉价的价格走势，用“继续探底”来形容4月份肉价的创年走势。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道

时隔数年，低点代“猪周期”再次发力将CPI 重新带回1时代。猪肉I重

5月10日，价格国家统计局今天发布的创年全国居民消费价格指数（CPI）显示，2018年4月CPI同比上涨1.8%，低点代环比下降0.2%

“从同比看，猪肉I重CPI涨幅比上月回落0.3个百分点。价格食品价格上涨0.7%，创年影响CPI上涨约0.13个百分点。低点代其中，鸡蛋、鲜菜和鲜果价格分别上涨17.7%、8.2%和4.2%，合计影响CPI上涨约0.33个百分点；禽肉、水产品和牛羊肉价格上涨影响CPI上涨约0.18个百分点；猪肉价格下降16.1%，影响CPI下降约0.43个百分点。”国家统计局城市司高级统计师绳国庆对此表示。

目前猪肉价格已经降到近5年同期的最低点。

北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通对此忧心忡忡。“目前猪肉价格已经低于生猪供应严重过剩的2014年同期。”刘通告诉《华夏时报》记者。

4月份白条猪批发的加权平均价比3月份下降1.59%，比去年同期下降32.13%。月环比降幅较小，说明肉价已近底部，降无可降，但是仍然出现小幅下降。

事实上，今年以来，我国生猪价格则出现了明显下跌，农业农村部全国500个县集贸市场定点监测数据显示，自今年1月份第3周起，全国生猪价格持续下跌，至5月份第1周，全国生猪价格已由15.37元/公斤跌至10.59元/公斤，3个月累计跌幅达31.1%；国家发改委价格监测中心显示数据显示，2018年4月全国生猪出场平均价格为10.85元/千克，比去年同期的15.9元/千克下降了31.8%。

当前猪粮比价已经连续6周低于5.5∶1，猪粮比价已跌破盈亏平衡点，大部分养殖户和养殖企业已经开始亏损。

“上游生猪价格下跌传导了一部分到终端消费价格，这使得整个CPI有下行压力。”交通银行金融研究中心高级分析师刘学智告诉《华夏时报》记者。

在新发地，农户用“崩盘”来形容2月份肉价的走势，用“在谷底徘徊”来形容3月份肉价的走势，用“继续探底”来形容4月份肉价的走势。

事实上，由于卖不出价，农民惜售的情绪也重新抬头，许多毛猪被迫推迟出栏。刘通介绍，月初价格曾经出现一些波动，是屠宰厂在试图抬价，但是价格始终难以抬起来，说明毛猪供应充足的程度超过许多人的想象。在新发地，体型偏大的白条猪比比皆是，单重超过100斤/片（扇）的白条猪超过上市总量的50%。

目前，屠宰厂保有较大的库存，熟食加工厂保有较大的库存，就连商户也保有较大的库存，消化这部分库存也是需要一些时间的。影响后期肉价走势的最主要因素仍然是毛猪供应的过剩。

不过，业内预计2018年二季度生猪需求仍难以有较大改观，而供应压力不减，猪价走高可能性不大。

责任编辑：徐芸茜 主编：陈岩鹏

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