您现在的位置是:立马万言网 > 休闲
雅安打造四川省首个“乡村坝坝宴智慧监管大平台”
立马万言网2025-01-28 05:46:00【休闲】9人已围观
简介本报讯坝坝宴是雅安农村地区婚丧嫁娶、红白喜事的传统酒席,规模动辄上百人、数十桌,其食品安全也备受关注。12月6日,我市召开“乡村坝坝宴智慧监管大平台”授权使用签约仪式,标志着全省首个“乡村坝坝宴智慧监
本报讯 坝坝宴是雅安宴智雅安农村地区婚丧嫁娶、红白喜事的打造传统酒席,规模动辄上百人、川省数十桌,乡村其食品安全也备受关注。坝坝12月6日,慧监我市召开“乡村坝坝宴智慧监管大平台”授权使用签约仪式,平台标志着全省首个“乡村坝坝宴智慧监管大平台”在我市正式授权使用。雅安宴智
今年以来,打造我市依托第三方平台,川省已在石棉和名山两地率先试点运行,乡村为农村坝坝宴产业的坝坝规范化、数字化、慧监市场化、平台规模化发展奠定了坚实基础。雅安宴智
“乡村坝坝宴智慧监管大平台”通过线上预定宴会厅、厨师、食材等,实现办宴流程“一站式”服务。同时,结合办宴规模、乡厨操作习惯等因素,推出一体式“智慧餐车”设施,进一步升级坝坝宴厨房的硬件配置和监管水平。“‘乡村坝坝宴智慧监管大平台’是我市凭借‘一张网’守护市民‘舌尖上安全’的又一次创新实践。”市市场监督管理局相关负责人表示,平台犹如一双慧眼,运用现代信息技术、大数据分析和物联网等前沿科技,通过前期申报、核查审批、实时监控、数据分析等科技手段,对坝坝宴食品安全风险进行精准评估与高效应对。乡亲们在享受美食的同时,更感受到科技力量带来的安心保障。
本着尊重乡村习俗,尊重农村实际,坚守安全底线的原则,近年来,我市在全省率先制定出台《农村集体聚餐点建设规范》《农村集体聚餐点管理规范》地方标准,并探索出“资源三分类、问题两针对、流程定规范、监管全覆盖”农村坝坝宴食品安全监管工作模式,全市坝坝宴食品安全得到有效保障。
育强主体,才能做大产业。当前,依托第三方,我市正积极构建新型农村坝坝宴管理模式,实现“操作过程标准化、风险防控数字化”监管工作模式,使得全市坝坝宴的食品安全得到有效保障,也为全省其他地区提供了可借鉴的经验。
本报记者 石雨川 徐玉婷
很赞哦!(633)
上一篇: 印度钢铁欲投资1028.4亿卢比开发铁矿
下一篇: 浙江丰益村木材加工年产值破14亿
站长推荐
友情链接
- SE《最终幻想7:重生》音乐CD将于2025年3月发售!
- 《刀剑神域:碎梦边境》试玩版推出!部分存档可继承
- 漫改TV动画《魔女与使魔》第一弹PV 2025年开播
- 《美国队长4》全新剧照曝光!2025年情人节上映
- UE5《仙剑四》重置版,4K《仙剑世界》,这个国民IP又出息了!
- 《光年边境》明年将进行更新 开放世界内容更加丰富
- 还是更想等打折!2024年Steam用户玩新作时间仅15%
- 恋爱模拟《制服女友2》免费体验版PS4/Switch推出!
- 中小卫浴企业时刻面临资金断裂风险
- 《蜘蛛侠2》《真三 起源》来啦!1月十大必玩游戏
- Key社恋爱ADV新作《Anemoi》新情报!角色视觉图赏
- 解放传统思维 木门企业融合破困境
- 《忍者神龟:变种释放》推重大更新!新增色盲模式等
- IGN2024年度游戏评选汇总 《暗喻幻想》获得年度最佳
- 漫改TV动画《魔女与使魔》第一弹PV 2025年开播
- 60岁大爷狂玩《黑神话》940小时 游戏热情感染网友
- 《光年拓荒》2025年1月将迎来更大开放世界内容!
- 《原神》5.3版本前瞻特别节目播出,全新角色玛薇卡和茜特菈莉登场!
- 《光年拓荒》2025年1月将迎来更大开放世界内容!
- 《刀剑神域:碎梦边境》试玩版推出!部分存档可继承
- 60岁大爷狂玩《黑神话》940小时 游戏热情感染网友
- 《美国队长4》全新剧照曝光!2025年情人节上映
- 《黑神话:悟空》入围三个2024年Steam大奖 官方拉票
- B站年度热门视频公布!来看看都有哪些大神之作
- 《维纳斯璀璨假期:死或生》新玩法!照相模式&小游戏
- IGN2024年度游戏评选汇总 《暗喻幻想》获得年度最佳
- 顽皮狗尼尔强调:新作《星际:异端先知》将会是工作室最疯狂的冒险!
- 《如龙8》最新CM“大塚明夫篇”!系列作五折促销中
- 《原神》5.3版本前瞻特别节目播出,全新角色玛薇卡和茜特菈莉登场!
- 游侠晚报:《老头环》新作新视觉图 Fami一周销量榜